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一本釣りうるめいわしのオイルサーディン

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高知県産のうるめいわしとエクストラバージンオイルで仕上げました。

一本釣りうるめいわしのオイルサーディン

一本釣りうるめいわしのオイルサーディン

高知県土佐市宇佐町の漁場では、魚同士が擦れ合い鮮度落ちが早くなる網漁は行わず、伝統漁法の釣りによる漁のみを行っております。
本品は、その伝統漁法を進化させた一本釣りで獲った鮮度抜群のうるめいわしとエクストラバージンオイルを使用したオイルサーディンです。

【お召し上がり方】

  • 袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。骨までまるごとお召し上がりください。
  • お酒のおつまみとして、又ほぐした身をサラダやパスタの上にのせるなど、料理としてもご使用頂けます。
  • お好みで皿等の容器に移して電子レンジ、または袋のまま湯煎などの方法で温めても美味しくお召し上がり頂けます。

【商品について】

商品名称 一本釣りうるめいわしのオイルサーディン
名称 うるめいわし油漬け
原材料名 うるめ鰯、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、ローズマリー、唐辛子
原料産地名 うるめ鰯(土佐市宇佐町)
内容量 100g
保存方法 箱入り:直射日光・高温多湿を避け保存
袋入り:要冷蔵10℃以下
お問い合せ 企業組合 宇佐もん工房
088-856-1146

レシピ公開中!

http://www.urume.jp

土佐市ドラゴン広場 TEL 088-879-9000 8:30~20:00

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